Segunda-feira, 02 de Março de 2026
Molho Benedetto di Lucca: uma delícia em qualquer massa
O primeiro Papo de Cozinha do ano, gravado na cozinha experimental do Colégio João XXIII, traz uma receita de molho rosé muito saboroso. À base de tomate, creme de leite e gorgonzola, o Benedetto é muito fácil de preparar.
Essa versão do chef Renato Chiantelli foi inspirada na receita do famoso restaurante italiano Famiglia Mancini.
Confira o passo a passo acessando o vídeo e bom apetite!
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