Pizza da Nonna no Papo de Cozinha

papocozinhaEsta edição do programa traz uma clássica receita de pizza italiana, daquelas de massa grossa e macia.
O chef Renato Chiantelli mostra em detalhes o processo de sovar a massa, de fermentação e de preparo da cobertura.

A Pizza da Nonna foi uma das receitas premiadas no concurso promovido pelo jornal Folha, que deu origem ao livro “Receitas de Família”. A publicação encontra-se a venda no Círculo de Trabalhadores e pode ser adquirida por telefone e enviada por correio. Maiores informações pelo fone: 2271-3344.

Assista ao vídeo e mãos à massa… literalmente!


 

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